職人専用 椿 【55%OFF!】 備長炭 10kg お気に入りの 業務用 長時間燃焼 白炭焼き インドネシア産オガ炭

【職人専用】椿 備長炭【10kg】業務用 長時間燃焼 白炭焼き インドネシア産オガ炭

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椿は、白炭に似たオガ炭で、叩くと備長炭(金属音)のような音がします。オガ炭としては、固いタイプの炭で火力のあるタイプとなります。お値段は少し赤松葉よりも高いですが、火持ちが長く一度入れると火力を保ちながら一日中持ちます。さらに、灰も少なくコスパが良く飲食店様でもかなり使いやすいタイプとなります。「備長炭よりも安価で質の良い炭が欲しい」という方は一度使ってみてはいかがでしょうか? ※着火剤だけでは火がつきません ※火起こし器を必ず使用ください


商品の説明

火起こし器は、必ずご使用ください。

火起こし器は必ずご使用ください。火起こし器は必ずご使用ください。

火起こし器を使用しないと、絶対に火が着きません。

オガ炭を使用する際は、火起こし器を必ずご使用ください。普段のBBQ木炭などみたいに、着火剤だけ使用して着火しようとすると絶対に火が着きません。なので、火起こし器を使用するようにしてください。

火起こし器使用方法①(折りたたみ式)

着火剤を火起こし器に詰める

オガ炭を詰める

チャッカマンで着火剤をファイヤー

待つ(15分〜30分程度)

※炭が完全に火が付くまでお待ちください。

火起こし器使用方法②(ガスコンロ用)

オガ炭を火起こし器に詰める

コンロの上に詰めた火起こし器を置く

コンロを着火

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非常に硬い製品です。他社製品を5種類(同等製品)購入して比較したところオガ炭を別の入れ物に移動させた時に気づいたのですが金属を叩いた時のような金属音(キンキン)がしますね。火のつきはじめにもキンキンと音がします。爆ぜる音ではなく、私的には、燃えてるという感じで好きです。完全に火が全体に回ると音は聞こえ無くなります。商品説明のように火持ちも良く、火力も十分です。灰も白に近いです。良い製品だと思います。 続きを読む
他のオガ炭より着火に時間がかかります。火起器使用でアマゾン高評価オガ炭だと30分位で調理開始出来ましたがこのオガ炭は調理開始まで4回使用でいずれも50~55分ぐらいかかりました。調理の支度や色々設営していれば気になる事ではありません。しかし燃焼時間は何れの使用でも5時間近く持ちましたね。他のオガ炭より確実に長持ちしました。不快な匂い・煙はナシ。火力も強く非常に安定しているので焚き火台に入れすぎると食材がすぐ焦げます。自分は焼き過ぎ位の肉が好きなので好都合でした。いつ購入してもこの品質が保たれているならば必ずリピします。 続きを読む
GW2泊で使いました。マツボックリ5個ぐらい火起こしを使い点火20分位でいい感じに火が周り、火力十分でした。燃焼時間も十分持ち 下のランクのオカクズ備長炭より長持ちです。また、購入したいと思います。追記火起こし機使わなければ、火が付かないと思います。 続きを読む
金属音がする程の硬さと着火が非常に困難との事に期待して購入したが、硬さ、着火ともに中レベルのオガ炭としては普通だった。硬さに関しては箱の下の方に入ってる短い物はスカスカの軽い物も有った。着火に関しては、どちらかと言えば早い方ではないかと思う。しかし、良い点として、火力に優れており、炭の長さも比較的長いものが揃っていた。小さな炎が上がるが安定しており焼き物に影響はない。途中から表面に灰が付いてしまうが、普通なら火力が落ちるところ、この商品は、灰が付いたままでも、それなりの火力を保っている。これよりも、もっと着火しにくく火力があり長時間燃焼する物も有るが高価になるし、このオガ炭なら着火しやすい割には火力も強く火持もそこそこ、直販の3箱セット価格であれば、普通に使うにはお勧めだと思う。 続きを読む

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